Натуральний молочний шоколад 30 % Schokinag 200 грамів

(Відгуків: 0)

Виробник: Schokinag

Модель: 1000003663

В наявності

140 грн

Вага

200 гр

1 кг

Купити в один клік

Для відливу шоколадних фігур будь-якої складності, покриття кондитерських виробів, виготовлення шоколадних цукерок, фондю та шоколадного фонтану

Характеристика: шоколадні диски для покриття кондитерських виробів, які містять 30% какао

Органолептичні показники: диски діаметром до 10 мм, консистенція, колір, аромат і смак молочного шоколаду.

Склад: цукор, какао масло, незбиране сухе молоко, сироватковій порошок, какао терте, емульгатор соєвий лецитин, натуральний ванільний ароматизатор. Вміст какао-продуктів 30%.

Інструкція з темперування: температура плавлення 45 oС, темперування: 28-29 oС, кристалізація при 10-15 oС протягом 15 хвилин. Харчова цінність на 10 г продукту: білки – 6,2 г, жири – 21 г, вуглеводи – 56,2 г, калорійність – 551,00 ккал.

Термін придатності: 12 місяців з моменту виробництва.

Умови зберігання: в сухому, захищеному від сонячного світла місці при температурі не вище 20 oС.

Упаковка: картонний короб 10 кг

Виробник: Німеччина Schokinag

Інструкція по темперуванню:

температура плавлення 45 ºС, темперування 28-29 ºС, кристалізація при 10-15 ºС протягом 15 хвилин

Органолептичні показники:

диски діаметром від 22 мм, консистенція, колір, аромат та смак молочного шоколаду

Склад:

цукор 46,5%, масло какао 22,5%, сухе молоко 18,5%

Строк придатності:

18 місяців з моменту виробництва

Умови придатності:

в сухому, захищеному від сонячного світла місці при температурі не вище 20 ºС

Харчова цінність на 100 г продукту:

білки – 6,2 г, жири – 21 г, вуглеводи – 56,2 г, калорійність – 551,00 ккал

Вам

Натуральний молочний шоколад 30 % Schokinag 200 грамів

Рекомендуємо товар